Executive Chef / HoReCa Business Consultant

Cu o experiență de peste un deceniu în industria ospitalității, am dezvoltat abilități solide în management, leadership , menu engineering și consultanță culinară. În ultimii ani, am manifestat un interes crescut pentru antreprenoriat, căutând să inovez și să optimizez soluții în sectorul global de ospitalitate.

Mă definesc prin pasiunea profundă pentru excelența culinară și prin determinarea de a aduce inovație în tot ceea ce fac. Călătoria mea culinară m-a expus la bucătării variate, colaborări cu chefi de renume și crearea unor experiențe gastronomice memorabile.

Executive Chef

În peste 15 ani culinari, am navigat cu pricepere prin tărâmul bucătăriilor din Italia, Germania și Anglia, aducând o combinație subtilă de tradiție și inovație în fiecare farfurie.

Specializat în arta culinară italiană, dar și cunoștințe profunde în bucătăria internațională / românească, sunt un Executive Chef cu abilități remarcabile ,îmbinând tradiția, inovația și măiestria pentru a crea arome autentice.

Transform fiecare meniu într-o experiență culinară sofisticată , autentică, rafinată și memorabilă.